Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
Verduras / EntranteSandwich de verduras asadas con queso azul
EntranteArroz nerone con alcachofas y frutos del mar
Verduras / EntranteBoniatos asados
EntrantePlato de charcutería artesana, Idiazabal e higos caramelizados
Pescados y mariscos / EntranteVieiras a la plancha con lima y cilantro
EntranteMacarons de pimienta rosa con foie y confitura de higos
Entrante / Pescados y mariscosSpaguetti alle vongolle
EntranteTartaletas de peras y queso azul
EntranteMelocotones asados rellenos de requesón y aceitunas
EntranteHuevos en cocotte con salmón y espinacas
Entrante / Pescados y mariscosEspaguetis de tinta de calamar con txipirones y guindilla
Sopas y cremas / Entrante / VerdurasCrema de coliflor y remolacha