Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
VerdurasAlcachofas flor con salsa romesco
Segundo / VerdurasGnocchi con hongos boletus, salvia y parmesano
Entrante / VerdurasBocadillitos de camembert, rúcula y mermelada de tomate
Verduras / EntranteFrittata de boniato, cebolla morada y romero y paté de pimientos
Verduras / EntranteSandwich de verduras asadas con queso azul
Entrante / VerdurasTarta Tatin de puerros con queso curado
VerdurasBorrajas con kokotxas y su pil-pil
VerdurasRollitos de berza
Sopas y cremas / Verduras / EntranteSopa de cebolla con tostas de queso gratinado
VerdurasPuerros en vinagreta de curry con cuajada y pétalos de tagete
VerdurasColes Bruselas asadas con manzana del país y pasas
Segundo / VerdurasGratin de hongos y patatas