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Recetas del Mercado San Martín
Tipo de receta:
- Cualquiera -
Entrantes
Sopas y cremas
Legumbres
Verduras
Segundos
Carnes
Pescados y mariscos
Postres
Bebidas
- Cualquiera -
Entrantes
Sopas y cremas
Legumbres
Verduras
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Pescados y mariscos
Postres
Bebidas
Aplicar
Carnes
Pierna de cordero lechal rellena de queso fresco y piñones con manzana salteada y salsa de ciruelas
Entrante
"Gilda" de sandía y melón
Entrante
Camembert con cebolla morada
Postre
Helado de fresas asadas
Entrante / Pescados y mariscos
Spaguetti alle vongolle
Entrante / Verduras
Espárragos a la plancha con vinagreta de fresas y piñones y huevo "flor"
Entrante
Bocados de boniato con panceta ibérica y queso Idiazabal
Segundo / Verduras
Ravioli de calabacín relleno de pesto
Segundo / Verduras
Gnocchi con hongos boletus, salvia y parmesano
Entrante
Melocotones asados rellenos de requesón y aceitunas
Segundo
Arroz de txipirón con gambón
Pescados y mariscos
Risotto de salmonetes de roca
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