Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
EntranteHojaldres de tomate, anchoas y piparras
Pescados y mariscosAntxoas a la moruna
VerdurasMinestrone de primavera con guisante lágrima
Entrante / VerdurasCrema de hinojo con calabaza asada y pesto de pipas de calabaza
Verduras / EntranteEscalibada
CarnesRosbif con espárragos
PostreHelado casero
Pescados y mariscosMarmitako de verdel
PostreRollitos de mermelada de naranja e higos secos
Verduras / EntranteSandwich de verduras asadas con queso azul
Entrante / Pescados y mariscosOstras gratinadas con paleta ibérica
Segundo / VerdurasGratin de hongos y patatas