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Recetas del Mercado San Martín
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- Cualquiera -
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Sopas y cremas
Legumbres
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Entrante
Alcachofas asadas con vinagreta de mozzarella y estragón
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Helado de fresas asadas
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Falafel de huevos a la escocesa
Postre
Tarro roto de yogur con frutos rojos
Entrante
Bocados de boniato con panceta ibérica y queso Idiazabal
Carnes
Hamburguesa de morcilla de arroz, y huevo de codorniz con chips de boniato
Legumbres
Hummus de alubias negras
Entrante
Camembert con cebolla morada
Pescados y mariscos
Rape con almejas
Postre
Pudin de chía con granola y mermelada de melocotón y/o ciruela
Pescados y mariscos
Marmitako de verdel
Carnes
Rosbif con espárragos
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