stdClass Object
(
[vid] => 3190
[uid] => 1
[title] => Quiche de morcilla con manzana, queso azul y nueces
[log] =>
[status] => 1
[comment] => 0
[promote] => 1
[sticky] => 0
[nid] => 3190
[type] => receta_de_autor
[language] => es
[created] => 1601885701
[changed] => 1601885727
[tnid] => 0
[translate] => 0
[revision_timestamp] => 1601885727
[revision_uid] => 1
[field_tipo_de_presentacion] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[tid] => 26
)
)
)
[field_ingredientes] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[value] => 1 morcilla pequeña o unos 100 gr de morcilla
1 manzana cortada en láminas
3 huevos
250 ml de nata para cocinar
Sal y pimienta
100 gr de queso azul desmenuzado
4-5 nueces troceadas
Rúcula (opcional)
1 cantidad de masa quebrada
[format] => full_html
)
)
)
[field_elaboracion] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[value] => 1 Precalienta el horno a 200 ºC, coloca la masa sobre el molde y cúbrela con papel de aluminio. Coloca unas bolas de cerámica para hornear o cualquier tipo de legumbre seca para evitar que se formen burbujas sobre el papel de aluminio.
2 Hornea la base durante 20 minutos, retira las bolas de cerámica o legumbre junto con el papel de aluminio y hornea la base 5 minutos más.
3 Corta la morcilla en rodajas y colócala junto con la manzana sobre la base de la tarta.
4 Bate los huevos y la nata en un bol y añade sal y pimienta al gusto.
5 Vierte la mezcla de huevos y nata sobre la base.
6 Espolvorea el queso azul por encima y hornea durante 15 minutos más o hasta que esté cuajada y ligeramente dorada.
7 Sirve con unas hojas de rúcula y unos trozos de nuez.
Hemos utilizado en esta receta queso ecológico de oveja ‘Amatxo Urdina`. Lo encontrarás en Abatza.
Planta 0. San Martin Merkatua.
[format] => full_html
)
)
)
[field_img] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[fid] => 12739
[uid] => 1
[filename] => receta-quiche.jpg
[uri] => public://receta-quiche.jpg
[filemime] => image/jpeg
[filesize] => 215633
[status] => 1
[timestamp] => 1601885701
[type] => image
[field_file_image_alt_text] => Array
(
)
[field_file_image_title_text] => Array
(
)
[metadata] => Array
(
[height] => 1170
[width] => 753
)
[height] => 1170
[width] => 753
[alt] =>
[title] =>
)
)
)
[field__compartir_redes] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[value] => 1
)
)
)
[field_autor_receta_autor] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[tid] => 245
)
)
)
[field_tipo_de_plato_receta_autor] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[tid] => 35
)
)
)
[field_entradilla_receta_autor] => Array
(
)
[field_bloque_generico] => Array
(
)
[field_tiempo] => Array
(
)
[field_dificultad] => Array
(
)
[field_personas] => Array
(
)
[field_kcal] => Array
(
)
[field_receta_pdf] => Array
(
)
[field_url_youtube] => Array
(
)
[field_maridaje] => Array
(
)
[field_destacado_menu] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[value] => 0
)
)
)
[field_te_interesara_youtube] => Array
(
[und] => Array
(
[0] => Array
(
[value] => 0
)
)
)
[path] => Array
(
[pathauto] => 1
)
[name] => admin
[picture] => 0
[data] => a:7:{s:16:"ckeditor_default";s:1:"t";s:20:"ckeditor_show_toggle";s:1:"t";s:14:"ckeditor_width";s:4:"100%";s:13:"ckeditor_lang";s:2:"es";s:18:"ckeditor_auto_lang";s:1:"t";s:7:"overlay";i:1;s:17:"mimemail_textonly";i:0;}
[entity_view_prepared] => 1
)
.png)
