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Recetas del Mercado San Martín
Tipo de receta:
- Cualquiera -
Entrantes
Sopas y cremas
Legumbres
Verduras
Segundos
Carnes
Pescados y mariscos
Postres
Bebidas
- Cualquiera -
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Pescados y mariscos / Entrante
Tartar de atún rojo
Entrante
Huevos nube con bacon
Legumbres / Entrante
Crema de alubias blancas con tosta de morcilla
Verduras / Entrante
Sandwich de verduras asadas con queso azul
Entrante
Cremoso de patata a la trufa negra con hongos y huevo
Sopas y cremas / Entrante / Verduras
Crema thai de calabaza y leche de coco con cilantro
Pescados y mariscos / Entrante
Vieiras a la plancha con lima y cilantro
Entrante
Quiche de morcilla con manzana, queso azul y nueces
Pescados y mariscos / Entrante
Crujiente de atún rojo con alioli de chipirón
Entrante
Tartaletas de peras y queso azul
Entrante
Alcachofas asadas con vinagreta de mozzarella y estragón
Entrante / Pescados y mariscos
Ostras gratinadas con paleta ibérica
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