Recetas del mercado

"Gilda" de sandía y melón

Entrante

Ingredientes

Sandía
Melón piel de sapo
1 lata de anchoas grande
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

  • Se hacen bolitas de fruta con el utensilio para ello. (Si no se tiene, se puede cortar en dados).
  • Se van pinchando en una brocheta las bolitas de fruta intercalando los filetes de anchoa enrollados.
  • Se le añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir.
  • Servir frías.

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