Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
CarnesBrick de cordero
VerdurasMilhojas de calabacín, mediana y langostino con flores de cebollino
PostreCocinero de galletas de turrón de Jijona
VerdurasGuisante Lágrima a la parrilla de Pablo Loureiro (Casa Urola)
SegundoArroz de txipirón con gambón
CarnesRosbif con espárragos
VerdurasColiflor con hummus de alubias blancas
Pescados y mariscos / EntranteTacos de guacamole, pico de gallo y bonito en aceite
PostreTarro roto de yogur con frutos rojos
Pescados y mariscosBesugo a la sal con patatitas salteadas y mayonesa de lima y cilantro
Pescados y mariscos / EntranteTartar de atún rojo
Anchoas a la morunaAnchoas a la maruna