Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
Sopas y cremas / Verduras / EntranteSopa de cebolla con tostas de queso gratinado
EntranteRavioli rellenos de pesto de guisantes y menta
LegumbresBerza rellena de morcilla con crema de alubias de Tolosa
LegumbresAlubia arrocina con carrilleras de rape
Pescados y mariscosCola de bacalao skrei con costra de pistachos y chips de boniato
Verduras / EntranteSandwich de verduras asadas con queso azul
Verduras / EntranteQuiche de tomate y queso de cabra
Pescados y mariscos Lomos de bacalao skrei a la plancha con puré de habitas frescas
Pescados y mariscosBrochetas de bonito y sandía con arroz thai picante
Sopas y cremasCrema de calabaza con pulpo crujiente
Entrante / Pescados y mariscosTacos de aguacate y quisquillas o camarones con salsa de yogur, lima y cilantro
Pescados y mariscosRape con almejas