Gastrocanal Gastro Recetas del Mercado San Martín
EntranteVieiras gratinadas con puerros
Sopas y cremasCrema de boletus y castañas
Pescados y mariscosLubina a la plancha con crema de espinacas y ñoquis
PostreHelado casero
Pescados y mariscosAntxoas a la moruna
Verduras / EntranteKale, remolacha y quark
CarnesHamburguesa de morcilla de arroz, y huevo de codorniz con chips de boniato
LegumbresHummus de alubias negras
EntranteAjoblanco de piñones con langostinos
Pescados y mariscosBrochetas de bonito y sandía con arroz thai picante
Legumbres / EntranteCrema de alubias blancas con tosta de morcilla
Pescados y mariscos / EntranteTartar de atún rojo