Recetas del mercado
Rodaballo con verduras en papillote Pescados y mariscos
Ingredientes 1 filete de rodaballo salvaje Calabacín Cebolla morada Tomates cherrie Tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta 1 hoja de papel de horno Elaboración Encender el horno a 180º. Cortar el calabacín y la cebolla en rodajas muy finas. Trocear los tomates cherrie. Colocar el papel de hornear sobre una fuente de horno. Hacer una cama con las rodajas de calabacín y la cebolla sobre en papel. Colocar encima el filete de rodaballo y añadir los tomatitos alrededor. Salpimentar, añadir un chorrito de aceite de oliva y una ramita de tomillo fresco. Cerrar el paquete doblando los bordes sobre si mismos. Hornear 15 min. Servir inmediatamente. Cremoso de patata a la trufa negra con hongos y huevo Ver más
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Rodaballo con almejas y salsa de txakoli Pescados y mariscos
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Arroz negro de begihaundi y pimientos Ver más Ravioli rellenos de pesto de guisantes y menta Ver más
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Recetas del mercado
Bizcocho de melocotón y mascarpone sin gluten Postre
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Enviado por admin el Jue, 09/01/2022 - 09:22
Idioma Español
Las últimas noticias de San Martín
Talleres infantiles de cocina
Aprender a cocinar desde pequeño es invertir a largo plazo en salud. De manera divertida y creativa, en San Martin Merkatua vamos a organizar una serie de talleres gratuitos de cocina en los que enseñaremos a los peques la importancia del producto local y de temporada y a cocinar recetas sanas y divertidas.
Sin importar el conocimiento previo que tengan de cocina, los niños comprenderán la importancia de una alimentación equilibrada, basada en los productos que están a la venta en nuestro mercado.
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Idioma Español
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Conocemos los planes de varios asentadores para Semana Grande
Tras dos años de pandemia, recibimosla Semana Grande con muchas ganas e ilusión. Hablamos con asentadores y con dos jugadores de la Real para saber cuáles son sus planes.
Idioma Español
Recetas del mercado
Sandwich de helado de pistacho y avellana. Postre
Ingredientes Helado de pistacho Casa Hierro elaborado en ZUKA Helado de avellana elaborado en ZUKA Barquillos redondos o galletas 1 tableta de chocolate negro de postres Avellanas tostadas Pistachos Elaboración 1. Colocar una bola de helado entre los dos barquillos y formar el sandwich. Guardar en el congelador.
Carrilleras de ternera al vino tinto Ver más Vieiras con muselina de calabaza y trufa negra Ver más
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Recetas del mercado
Helado de yogur de ZUKA con melocotones caramelizados Postre
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Alcachofas flor con salsa romesco Ver más Nido de vainas con bonito en escabeche de txakoli Ver más
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Enviado por admin el Lun, 08/01/2022 - 13:52
Idioma Español
Recetas del mercado
Falsa pizza de sandía y frutas Postre
Ingredientes Una rodaja grande de sandía Melón piel de sapo Melón cantaloup Plátano Cerezas Hojas de menta fresca Chocolate blanco Elaboración Colocamos la sandía en un plato y la cortamos en porciones. Cortamos el resto de la fruta en rodajas y la troceamos. Podemos utilizar cortadores de galletas para darles formas divertidas. Colocamos la fruta cortada y la menta sobre la sandía, y terminamos rallando chocolate blanco por encima. Servir fría. Crema de hinojo con calabaza asada y pesto de pipas de calabaza Ver más Solomillo con foie y hongos en salsa de Oporto. Ver más
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