Recetas del mercado

Sandwich de helado de pistacho y avellana.

Postre

Ingredientes

  • Helado de pistacho Casa Hierro elaborado en ZUKA
  • Helado de avellana elaborado en ZUKA
  • Barquillos redondos o galletas
  • 1 tableta de chocolate negro de postres
  • Avellanas tostadas
  • Pistachos

Elaboración

1. Colocar una bola de helado entre los dos barquillos y formar el sandwich. Guardar en el congelador.
2. Picar las avellanas y colocar en un plato. Reservar.
3. Hacer lo mismo con los pistachos Casa Hierro.
4. Poner en un bol el chocolate troceado y calentar 1 minuto y medio en el microondas.
5. Sacar y remover hasta que se derrita del todo.
6. Mojar los sandwiches en el chocolate y pasarlos por los frutos secos.
7. Volver a meter en congelador para que se endurezca el chocolate.
8. Se pueden hacer los sandwiches con antelación y guardarlos en el congelador envueltos en papel de horno.

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