Espaguetis de tinta de calamar con chipirones y guindilla

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 3 guindillas
• 250 gr de chipirones limpios y troceados
• 50 ml de vino blanco
• 200 gr de tomates Cherry

1. En una sartén, saltea los ajos con el aceite y las guindillas.
2. Añade los chipirones y saltéalos a fuego medio-alto. Incorpora el vino blanco y los tomates Cherry y cocina durante un par de minutos hasta que los tomates se arruguen ligeramente.
3. Cuece los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Escúrrelos y devuélvelos a la cazuela.
4. Añade los chipirones y el vino blanco y caliéntalo todo durante 1 minuto más.
5. Sirve con perejil fresco picado.

Dificultad: Baja

Para cuantas personas: 4