San Martin-go errezetarik onenak

Helado de yogur de ZUKA con melocotones caramelizados

Azkenburukoa

Osagaiak

  • Helado de yogur elaborado en ZUKA
  • 2 melocotones amarillos
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 2 cucharadas de agua
  • Menta fresca

Elaboraketa

  1. Para la salsa de frutos rojos mezclar bien la mermelada con el agua templada y dejar enfriar.
  2. Pelar y cortar en gajos los melocotones.
  3. Poner en una sartén el azúcar junto con los melocotones y cocinar hasta que queden caramelizados.
  4. Servir los melocotones templados con unas bolas de helado de yogurt y la salsa de frutos rojos.
  5. Adornar con unas hojitas de menta fresca.
Banatu