Gastronomia

San Martin-go errezetak
Arrain eta itsaskiGuiso picante de rape y mejillones
HagariakCarrilleras de ternera al vino tinto
Zopa eta cremakCrema de boletus y castañas
Zopa eta cremakCrema de coliflor e Idiazabal ahumado con txistorra crujiente
Arrain eta itsaskiChipirones a la plancha con piparras, cebolletas y salsa de tinta
Hasierako / Arrain eta itsaskiRisotto verde con cigalas y almejas